Красивая и вкусная пища, приготовленная на гриле, имеет множество поклонников. В том числе, придерживающихся здорового питания, ведь кроме эстетичности и неповторимого вкуса, устройство также позволяет приготовить замечательные сочные нежирные блюда. Газовые грили — одни из наиболее распространенных.

Газовый барбекю гриль представляет собой удобное устройство, представленное на сегодняшний день богатым выбором разнообразных моделей. Работает газовый барбекю при помощи подключенного к нему баллона, который наполнен пропаном или бутаном.

В отличие от дровяного или угольного типа гриля, газовый является более стационарным. Его чаще всего используют на частных территориях, например, в загородных и частных домах, на дачах, в барах и ресторанах. Газовые барбекю не берут с собой в поездки на пикник. Хотя в настоящее время, производители данных устройств расширили свой ассортимент кемпинг-моделями — небольшими грилями, которые можно сложить в багажник и взять в дорогу. Но конечно же,потребуется брать с собой баллон.

Газовые грили могут отличаться по множеству технических характеристик, а также своими дизайнами.

Среди технических характеристик, газовые грили могут иметь:

  • различное число горелок;
  • различные мощности;
  • наличие/отсутствие вертела;
  • другое дополнительное оснащение.

Чем большем числом горелок оснащен гриль, тем большую мощность он имеет и тем большее количество блюд можно приготовить одновременно. Эти параметры влияют на стоимость барбекю, а также на его применение.

Если гриль с двумя горелками чаще всего используется в бытовых целях, то наличие 4-6 горелок позволяет применять устройства на профессиональных кухнях. Прибор с большой мощностью часто служат рабочим оборудованием и используются в местах общественного питания (закусочных, барах, кафе, ресторанах и т. д.).

Профессиональный газовый гриль обычно оснащен по-максимуму. Это и наличие вертела, и боковые столешницы, и дополнительные полки для подогрева продуктов, наличие крышки с термостатом или даже мини-мойки. Кроме того, он всегда имеет стальной гладкий корпус, и большинство стальных деталей, что делает его очистку простой и быстрой.

При покупке гриля также стоит посмотреть аксессуары, которые сделают работу с ним более удобной. Принадлежности для гриля могут быть предназначены как для определенных моделей, так и быть универсальными. К ним относятся всевозможные защитные чехлы, щетки, посуда, ручные инструменты для удобной готовки, решетки и многое другое.